Bert - I am the boss

Bagel préféré: Ruby

‘Is the famous bird here?!’, entend-on souvent à Bruges, c’est devenu mon surnom ici. Je me consacre pleinement au restaurant Sanseveria et à mon équipe. Sanseveria offre une expérience complète et je recherche constamment de nouveaux produits et de nouvelles recettes de bagel. Pour que chaque client se dise : “Ça me plaît ici, je reviendrai !”. Sanseveria, ce n’est pas un job, c’est un mode de vie.’ Rappelez-vous toujours ceci : ‘work hard, stay busy & be humble.’

Rieny

Bagel préféré: James

Rieny est notre ‘chef’ à Bruges. Son amour des bagels transparaît dans tout ce qu’elle prépare. Elle est toujours de bonne humeur, aime bavarder et son enthousiasme est contagieux. ‘La plus jeune recrue de la famille Sanseveria et ses doigts de fée’. Le chef aime bien un vin blanc, ‘pas trop sucré s’il vous plaît’ !’.

Céline

Bagel préféré: Edward

Celine est la ‘foodie’ du Sanseveria et n’hésite pas à s’asseoir à table avec vous. Après s’est bâti une solide expérience à Amsterdam, elle a ressenti le besoin de renouer avec ses racines et de nous servir d’étonnants bagels garnis. ‘Pas de chichis, poussez la porte et venez nous rejoindre ! ’

Seel

Bagel préféré: Suzy

Seel est l'un des plus jeunes membres de l'équipe. Elle a une grande expérience dans le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec les collègues, elle régale les clients de Bruges et d’Ostende. Quand nous l’envoyons sur le marché hebdomadaire, elle ramène toujours les meilleurs produits au meilleur prix. Jeune, dynamique et pleine d’enthousiasme !

Gail

Bagel préféré: John

‘Give a woman the right lipstick and she can conquer the world’, c’est la devise de Gail. Elle a une manière bien à elle de traiter nos clients habitués et elle est la sérénité incarnée. Elle travaille dans nos établissements de Bruges et d’Ostende. Elle a de l’expérience et plusieurs formations professionnelles, qu’elle met parfaitement en pratique chez Sanseveria. Son rouge à lèvre rouge est sa marque de fabrique et lui donne sa force !

anciens collègues

Caroline

Bagel préféré: Madison

Caroline est notre queen of honor ! Caroline vous offrait des bagels sains. Elle raffole du quinoa et aime nager à ses heures perdues. Un chocolat chaud à la Caroline ? Prenez un pot de Nutella presque vide, faites-y votre propre breuvage et savourez à même le pot ! ‘J’en bave !’ À goûter absolument.

Kelly

Bagel préféré: Suzy

Kelly était la force vegan de notre équipe ! Cette Ostendaise pure souche, maman de 2 petites merveilles, est incollable en matière de combinaisons végétariennes et de nouveaux plats vegan. Kelly adore tout autant les petites soirées entre amis que les moments passés au calme avec son compagnon et ses enfants. Sa grande force ? Un régime alimentaire sain !

Silke

Bagel préféré: John

Silke était ‘la madre’ à Ostende. Jeune, elle vit un mariage plein d’amour entourée de ses trois adorables enfants. Ne soyez pas trop pressé, Silke n’est pas quelqu’un qu’on bouscule. Elle vous servait avec style et toujours avec un sourire chaleureux. Structurée et ponctuelle jusqu’au bout des ongles, c’était elle la garante de la fluidité du service au Sanseveria Ostende.

Noah

Bagel préféré: Ron

Grâce à O’zon Brugge - VZW Oranje, Noah était notre bras droit occasionnel. Couper les tomates, disposer le bacon… Tout ce qu’un ‘ami de son acabit’ pouvait faire dans la cuisine de Sanseveria. Bien qu’il semblait parfois timide, il savait toujours nous faire rire avec son humour pince-sans-rire.

Silke

Bagel préféré: Amelia

Silke, ou ‘nails’ pour les amis, volait et bondissait dans tout le restaurant comme si elle était en plein match. Mieux que quiconque, elle savait comment “gérer à l’américaine ”. Pour la célèbre ‘chocolate pie’, elle n'aura pas manqué de vous étonner en faisant apparaître sous vos yeux ébahis les meilleures douceurs, préparées et servies avec amour !

Envie de rallier notre équipe ?

À la recherche d’un lieu de travail sympa et inspirateur ? Nous sommes toujours en quête d’employés agréables, engagés et flexibles. Vous êtes tout sauf un numéro et nous respectons qui vous êtes. Serez-vous la nouvelle recrue de notre petite famille ?!

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